Spumante Sicilia DOC “Almerita Rosè”

Spumante DOC Almerita Rosè Brut “Contea di Sclafani“. I piccoli frutti rossi del Pinot Nero sono la carta d’identità di quest’uva, anche se cresce in Sicilia, dove le escursioni termiche di Regaleali si prendono cura di queste piante delicate. Trentasei mesi sui lieviti, un colore rosa antico, ritmo e finezza nella beva sicuramente espressione Brut del Pinot Nero a Regaleali. Un millesimee con rifermentazione in bottiglia, per 36 mesi sui lieviti, quindi dal colore rosa antico, perlage fine e continuo con sentori tipici del vitigno, delicata frutta rossa ed eleganza.