Grillo – Luna Sicana
€20.00
ZONA VITICOLA. Sicilia sud occidentale, Casteltermini Agrigento
VITIGNO. Grillo.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO. Spalliera.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO. 10 anni.
EPOCA DELLA VENDEMMIA. Seconda metà di agosto.
RESA UVA PER ETTARO. 90 quintali.
AFFINAMENTO. 6 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia.
TIPOLOGIA DI PRODOTTO. Vino Bianco Grillo D.O.C. Sicilia.
GRADAZIONE ALCOLICA. 12-13%.
BOTTIGLIA. 750 ml.
Vinificazione in bianco, con diraspo- pigiatura, pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione a temperatura controllata, 6 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia. Grillo in purezza, nuovo nato in Luna Sicana, si distingue per i suoi aromi intensi.
Abbinamenti: Antipasti o aperitivi a base di pesce.
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