Rose Di Rosa Rosato

Vitigni utilizzati nel nostro Rose’ di Rosa di Casa Milazzo sono Inzolia rosa e Chardonnay coltivati in Contrada Milici a Campobello di Licata.

La tecnica di pressatura e vinificazione prevede per la parte di Inzolia rosa anche il secondo passaggio di spremitura per consentire la valorizzazione degli estratti colorati di tali uve.

Il colore è un bel Rosato con riflessi ramati e i profumi sono di frutti maturi con riferimento ai frutti di bosco.

Il sapore è fragrante e pieno con buona sapidità e piacevole lunghezza.

VITIGNI UTILIZZATI, ETA’ E CONTRADA: Particolari selezioni di un antico biotipo di Calabrese comunemente conosciute nell’area di Campobello di Licata come Inzolia Rosa e Chardonnay coltivati in area Munti.